2023年11月07日
青木刃物製作所のブランド「堺孝行」の鮪切包丁です。
刃渡りは尺六相当、切先からアゴまで約462mmございます。
尺六の鮪切は当店でも珍しい一本です。
■商品名
青木刃物 堺孝行 鮪切包丁 尺六 霞 水牛朴八角柄 白鞘付
■詳細
刃渡り:約 462 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 36 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 5 mm (刃元部峰側)
重量:約 489 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・切先は極僅かに丸みを帯びております。
・刀身に若干の擦れ傷・よごれ・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。
・角巻に微細な擦れ傷などが見られます。
・柄には若干の色褪せや擦れ傷などの使用感がございます。
・鞘は僅かなよごれなどが見られますが、比較的綺麗な状態です。